アップルパイ

41年前、みぃちゃんが美味しいアップルパイを食べたくて作り始めました。
10月から翌年5月までの期間限定。その訳、、、
1.農閑期 2.りんごが美味しい時期だから
りんごの種類は甘味と酸味のバランスを考え決めています。(昂林・ハックナイン・ふじ等 一
部自家農園のりんごを使用)
中は固めに作ったカスタードクリームを敷き、その上にジャムにしたりんごをのせています。
カスタードをしく理由、、、
1.ジャムの下のパイが水っぽくならない
2.りんごとカスタードの相性が良い!
サクサク感を残すため、焼き上がりから1時間後に急速冷凍しています。
サイズ23㎝ 8等分にカットし、無料でラッピングして発送いたします。(冷凍ゆうパック)
みぃちゃんが一つひとつ丁寧に作っています。
作っているところはコチラ

ぜひ一度ご賞味ください!

電話 0135-32-3056

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