札幌の気温1４℃…広くはれるが雨の降る所も…最高気温は11月上旬並と…
 
さて…アップルパイを作り始めました。
 
りんごの皮むきからの準備・カスタードクリーム作りは我が夫のお仕事になります。 
 
試作品を作ってみました…
 
 
りんごとクリームがサクサクのパイに包まれて甘み酸味のバランスが最高！
 
作って食べるのが大好きです…